Costruiti negli anni ’60 dai Fratelli Ruffatti, tra i più noti organari italiani del Novecento, e nel 1923 dalla ditta Laudani & Giudici, gli organi della chiesa di San Giuseppe dei Padri Teatini costituiscono un patrimonio musicale e liturgico di straordinario rilievo. Collocati in diversi punti dell’imponente navata, i tre strumenti si inseriscono armoniosamente nell’architettura barocca dell’edificio, offrendo una molteplicità timbrica e funzionale unica nel suo genere.

L’organo maggiore, a trasmissione elettrica, domina la cantoria posta sopra l’ingresso principale e rappresenta il cuore sonoro delle grandi celebrazioni. Di dimensioni leggermente inferiori, il secondo strumento, realizzato dalla storica bottega Laudani & Giudici nel 1923, è una preziosa testimonianza dell’artigianato organario siciliano dei primi del ’900 ed è attualmente conservato nella chiesa ipogea. Il terzo organo, un corale dei Fratelli Ruffatti collocato nei pressi del presbiterio, è il più contenuto per dimensioni ed è utilizzato prevalentemente come strumento da accompagnamento per le celebrazioni liturgiche più.

Questi organi, oltre al loro ruolo fondamentale nelle celebrazioni liturgiche, vengono impiegati anche in concerti e rassegne musicali.